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Jaboticaba, RS
Na noite de sexta-feira, 11 de abril, o município de São Pedro das Missões foi palco da 7ª edição do tradicional Jantar do Peixe. O evento, promovido pela Administração Municipal com o apoio da Emater/RS-Ascar, Câmara de Vereadores e patrocinadores, reuniu mais de 750 pessoas no ginásio municipal e integrou a programação alusiva ao 29º aniversário de emancipação política do município, celebrado em 16 de abril.
A celebração contou com a presença de autoridades de municípios vizinhos, lideranças locais e membros da comunidade, que prestigiaram uma noite dedicada à valorização da piscicultura e da gastronomia regional. O público participante pôde saborear uma grande variedade de pratos à base de peixe, como peixes grelhados, fritos, polenta recheada, salpicão, peixe à parmegiana, torta fria, lasanha, peixe na moranga, tabule, patês, arroz e saladas diversas.
Dezenas de voluntários estiveram envolvidos em todas as etapas do jantar — da pesca à organização do buffet — garantindo o sucesso do evento. Durante a abertura, usaram a palavra o prefeito Rafael Fumagalli, o vice-prefeito Rudinei Brizola, o presidente da Câmara de Vereadores, Alcione Vezaro, Leonir Bonavigo, gerente do escritório da Emater da microrregião de Sarandi, e Vilmar Bonfada, chefe da Emater no município.
O vice-prefeito Rudinei Brizola agradeceu a todos os envolvidos:
"Gostaria de agradecer a todos que estão aqui presentes nesta noite, ao pessoal que patrocina e às pessoas que estão aqui fazendo esse jantar acontecer."
O prefeito Rafael Fumagalli também destacou a importância da iniciativa:
"Buscamos uma forma de incentivar a piscicultura local, utilizando apenas peixes produzidos aqui. Nosso objetivo é fortalecer os produtores e fomentar essa importante atividade econômica."
Entre as autoridades presentes, estavam James Lucieto, assessor do deputado federal Giovani Cherini; Antonio Ferreira, chefe do gabinete dos prefeitos do Estado e ex-prefeito de São Pedro das Missões; Leonir Bonavigo, gerente da Emater de Sarandi; além do prefeito e vice-prefeito de Lajeado do Bugre, Ronaldo Machado e Maico de Lima, e o prefeito de Jaboticaba, Edvaldo Ribeiro.
As comemorações do aniversário do município seguem até este domingo, dia 13, com uma programação variada, incluindo a tradicional corrida rústica realizada em parceria com o Sesc.
