Entre os dias 15, 16 e 17 de julho, foi realizado em São José das Missões o Curso de Panificação Caseira, ministrado pela nutricionista e instrutora do Senar, Cristiane da Costa.
A capacitação aconteceu nas dependências da Prefeitura Municipal e proporcionou aos participantes a oportunidade de aperfeiçoar conhecimentos na produção de pães, bolos, cucas, biscoitos, salgados e outras preparações. Ao longo dos três dias de atividades, foram apresentadas mais de 40 receitas, abordando técnicas de preparo, manipulação dos alimentos e aproveitamento de ingredientes.
Além de incentivar o aprimoramento culinário, o curso teve como objetivo estimular a geração de renda, o empreendedorismo e a valorização da produção artesanal, oferecendo aos participantes conhecimentos que podem ser aplicados tanto no ambiente familiar quanto em futuras atividades comerciais.
A realização do curso é resultado de uma parceria entre a Administração Municipal de São José das Missões, o Senar e o Sindicato Rural de Palmeira das Missões, reafirmando o compromisso das instituições com a qualificação profissional e o fortalecimento das oportunidades para a comunidade.
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